稲とアガベ DOBUROKU ササニシキ 01 活性
稲とアガベ/秋田県/720ML 3300円※税込み
ついに岡住修兵氏率いる稲とアガベの初リリースとなります。
記念すべき第1弾は自らも得意と言う白麹を用いた活性どぶろくとなりました。
クエン酸を生成する白麹を使用することで、甘味と酸味のバランスを調整。
さっぱり飲むことができる新時代のどぶろくです。
少し活性のあるどぶろくですのでお取り扱い
ネットショップ(720ML)
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。